ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。
現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
ワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。
樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。
商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。
ITEM INFORMATION 優雅で洗練された白 Louis Latour Puligny Montrachet ルイ ラトゥールピュリニー モンラッシェ ブラン 白ワインの代表格であるシャルドネ種のうまれ故郷ピュリニ・モンラッシェ村。
ブルゴーニュの中でも柔和でエレガントなワインを生み出すことでも有名です。
Tasting Note ルイ・ラトゥールが手がけるピュリニ・モンラッシェは、アーモンド、サンザシ、桃などに加え、熱したリンゴやバター、アーモンドなどの香りが特徴、やわらかで余韻の長い味わい。
優雅で洗練されたワインです。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 品 種シャルドネ 内容量750ml テイスト辛口 タイプ白 合うお料理クリームソースを使った魚・肉料理、またオマール海老やフォアグラなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
楽天で購入7,510円（税込み）