Item Number 5
ご家庭でも簡単に酵素玄米が炊ける炊飯器です。
取扱い説明書を見なくても簡単に操作できる「取扱い説明DVD」をプレゼント! HIRYUオリジナルのDVDです! 玄米と小豆と塩があれば炊ける、栄養満点の酵素玄米。
健康を気にされている方に推奨!完全食と言われています。
「食は糧なり」 少しの量で大きなエネルギーを得ることで体の消化負担を減らし、老化や病気を進行させてはなりません。
時代は白い御飯から酵素玄米に代わっていきます。
是非続けてみてください! 電源 交流100V 50・60Hz、15A サイズ(mm) 幅303×奥行419×高さ290 重さ 8.2kg 炊飯容量 玄米8合/白米10合 温度ヒューズ 169℃ 付属品 取扱説明書、レシピブック、しゃもじ、計量カップ、蒸し器、掃除用ピン 『CUCKOO New圧力名人DX』は、日本の安全規格(PSE及びPSC)に適合しています。
本州送料無料 北海道・四国・九州は送料¥500。
沖縄・離島は地域によって異なりますのでお問合せ下さい。
還元力のあるHIRYUの無農薬の玄米と小豆と塩を専用炊飯器CUCKOO NEW 圧力名人DXで発芽させて炊飯することで、アクリルアミドを発生させず、アミノ酸(アスパラギンやグリシンなど)とブドウ糖によるアミノカルボニル反応の一種であるメイラード反応を起こし、褐色物質メラノイジンを生成し、御飯を赤く炊き上げます。
これまでは、メラノイジン生成に72~74℃の保温で3~4日間の熟成期間が必要な上に、熟成させた分だけ水分量が損なわれてしまい賞味期限が8日程でしたが、 圧力名人DXは炊飯時からメラノイジンを大量に生成できるので、炊きたてから召し上がれます。
更に14日経っても水分量90%保持できるので、1度の炊飯で2週間も召し上がる事ができます。
メラノイジンは抗酸化作用、活性酸素消去活性、ヘテロ環アミノ化合物(発癌物質)に対する脱変異原活性( DNA や染色体に損傷を与え突然変異を起こす物質を変異させる効果)があります。
またメイラード反応によって生じたアミノ酸の一種であるトリプトファン・グルコース反応液の抗酸化能は、ビタミンEよりも強く、合成抗酸化剤のBHA、BHTに匹敵する効果があるとされています。
味噌・醤油・酢・味醂・納豆などの発酵食品の着色もアミノカルボニル反応によるメラノイジンであり、着色度が高いほど効果は高く、β-カロテンやビタミンCが含まれる生野菜や漬物など副菜を付け合わせる事で、完全食となり、あらゆる病気やアレルギーの抑制効果が期待されており、太りすぎや痩せすぎの体重を適正体重に戻しながら健康的なカラダをつくりだします。
-メラノイジンの多彩な生理機能要点- ●肝臓及び血液のコレステロール低下作用 ●耐糖能改善効果(血糖値の急激な上昇を防ぐ⇒糖尿病予防) ●インスリン分泌促進(糖尿病予防) ●アンジオテンシンⅠ(いち)変換酵素の活性阻害(血圧上昇抑制) ●リパーゼ(脂質分解酵素)活性阻害(肥満や高脂血症予防) ●効酸化作用(還元力が強い) ●活性酸素消去能 ●発がん物質ニトロソアミン生成抑制 (日本栄養・食糧学会誌"メラノイジンの生理機能"参照) 炊き上がりのメラノイジン比較 圧力名人DXと圧力名人はHIRYU推奨の材料とレシピで炊飯し、レトルト以外の炊飯器と炊飯鍋は、各メーカー推奨の材料と炊飯&保温方法に従い炊飯しています。
メラノイジンは生成されるほど赤くなります。
HIRYU式DX炊飯は3〜4日の熟成の必要がなく、炊き上がりから健康的(低GI値)で美味しく召し上がれます。
熟成中の水分量と減少率の保温性能を比較 ●HIRYUではモチモチ感があり美味しく食べられる水分量は94%以上としています。
●賞味と言うにふさわしい食べられる限界の水分量は90%以上です。
●81〜89%は食べても美味しいとは感じれないが召し上がることはできます。
●80%以下になると硬くて食べれません。
メラノイジン生成のための熟成期間3〜4日とされていますが、「美味しい期限〜食べられる期限」で見ると、他社炊飯器で4〜8日、圧力鍋で3〜6日ですが、HIRYU式圧力名人で6〜10日、HIRYU式DX炊飯ならば9〜14日、賞味期限があります。
尚、圧力鍋の場合は保温器に酵素玄米御飯の適正保温温度72〜74℃に対応する保温器が利用されますが、保温器の購入や置き場所(46×38×25cm)そして御飯を移す手間があり、更に故障の際メーカーは、故障原因となる塩を使う酵素玄米御飯の修理保証はしていません。
また、一般炊飯器で保温できるのは1日でしかなく、期待するメラノイジン生成に至れません。
●HIRYUの還元する玄米はこちらをCLICK ●HIRYUの還元する小豆はこちらをCLICK ●HIRYUの還元するお塩はこちらをCLICK ●EM WATERはこちらをCLICK ●EM WATERの原液となるEMX GOLDはこちらをCLICK 精白米は「米が白いと書いて粕」と読む通り、ビタミンやミネラルなど95%の栄養素を失った殆どがデンプン質です。
デンプンは唾液に含まれている消化酵素(アミラーゼ)によって麦芽糖に分解され、分解できなかったデンプンは十二指腸で膵液によって麦芽糖に分解され、小腸で消化酵素マルターゼによって麦芽糖からブドウ糖に分解され、小腸の毛細血管から吸収され、肝臓で一部は貯蔵多糖グリコーゲンとなり大人で100〜120gまで蓄えられ、残りはエネルギーとなり、余分なブドウ糖は脂肪になります。
糖質の1日の必要量は100gです。
白米御飯1膳150gからは55.2g、玄米御飯1膳150gからは51.3gの糖質に変わります。
糖質量を比較するとあまり変わりませんが、これをGI値で比較します。
GI値とは、ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100%とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値であり、83%以上は高GI値、65〜82%は中GI値、64%以下は低GI値とされる健康目安の指標です。
パン(フランスパン93、食パン91)や麺(うどん85、ラーメン73、パスタ65)、ジャガイモ91など主食とされる炭水化物は糖質に変換されるので、どうしてもGI値が高いので太りやすく、更に日本人は膵臓のβ細胞機能が弱い傾向があり、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分とされる人もいるので、高GIの過食が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが枯れてしまい、糖尿病を始め色々な病気を発症させてしまいます。
上のグラフは、白米御飯、玄米御飯、HIRYU式酵素玄米御飯をのGI値を測定した結果です。
白米御飯は殆どがデンプン質なので88高GIになりました。
玄米御飯は、食物繊維・ビタミン・ミネラルが多く含まれているので77中GIになりました。
従来の圧力鍋で炊飯した酵素玄米御飯は、小豆の糖質が加わるのでGI値が高くなるように思われますが、メラノイジン生成に糖化が関わるため玄米御飯よりやや低い74中GIとなりました。
HIRYU式酵素玄米御飯は、炊き上がりからメラノイジンが大量に生成されるので43低GIとなりました。
HIRYU式酵素玄米御飯は健康的かつ経済的でもあり、日本のみならず、世界に貢献できる主食として研究を進めています。
HIRYU式 酵素玄米菜食だけを220日間続けた健康診断結果 ①診断日2018年1月24日 2017年8月3日〜2018年1月24日までの175日間を酵素玄米菜食だけを摂取し続けて健康診断した結果 ②診断日2018年2月5日 2018年1月25日〜2018年2月5日までの12日間を酵素玄米御飯だけを摂取し続けて健康診断した結果 ③診断日2018年3月11日 2018年2月6日〜2018年3月11日までの34日間を再び酵素玄米菜食に戻して健康診断した結果 上記検査項目以外に毎日同時刻に血圧、安静時心拍数、体重、体脂肪、体温を計測しました。
酵素玄米菜食の判定は想定通り非常に良い結果でした。
メラノイジンがしっかり生成されている酵素玄米御飯は完全食と言われている事から、酵素玄米御飯だけを12日間食べ続けた結果も、主成分が炭水化物とは思えない良い結果となりました。
この他にも被験者2名に10日間酵素玄米御飯だけを食べ続けた実験結果も同様でした。
しかしHIRYUでは、酵素玄米御飯に野菜や果物からビタミンCとβ-カロテンを必ず摂る事をすすめており、酵素玄米菜食を完全食としています。
正常値でない人は、是非、無農薬・無添加に拘った酵素玄米菜食を一カ月間試してみて下さい。
体質改善が実感できるはずです。
医療も通信の時代!HIRYUでは通信医療サービスを実施します! 自宅で検査を行い、診断結果は4営業日以内に携帯電話(写真右上)かパソコンでスピード確認でき、1週間後には封書で診断書が郵送され、判定の悪い項目については、食事を中心とした生活習慣の相談を受けられるサービスを実施する予定です。
サービスを継続する事で、どのような生活習慣が健康に善いのか悪いのか実践から学べる様になり、健康についての知識や関心が高まり、健康を維持できる様になります。
異常値が改善できない場合に病院で診療する事で、悪い項目が明確なので早期治療が可能となり、無駄な検査費用も軽減できます。
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Review Count | レビュー件数 | 23件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.61(5点満点) |
Shop Name | ショップ | HIRYU |
Price | 商品価格 | 82,800円(税込み) |